Beschrijving

Kosmuullke is een meergranentripel gebrouwen met gerst, tarwe en haver en een kruiderij van zoete sinaasappelschil, koriander en jeneverbes. Het is een licht bittere ietwat kruidige tripel van 7,5 % met een dorstlessend karakter. De sinaasappel komt vooral in de geur naar voren en de karamelmout geeft hem een zoete aanzet en warme kleur. Het bier is ook licht hoppig vanwege een late hopgift. De naam van het bier is geinspireerd door een ‘Venloos Vasteloavesleedje’ genaamd:Ein Kosmoelke. Het liedje komt uit 2000/2001. Het is een liedje van Mai Anrehte, Jack Claessen en Anita Gaspersz